The Orkney Isles

På Orkney øerne findes følgende destillerier:


Det nye Blackwood Distiller

Begge gamle destillerier er grundlagt omkring i 1790´erne. Det kan anføres at disse destillerier smagsmæssigt indtager en mellemposition i forhold til de nuancer, der gør sig gældende for destillerierne på henholdsvis fastlandet og de øvrige øer.
Orkney- og Shetlandøerne henregnes ikke altid til Skotland, men da disse regeres fra Edinburgh, og der produceres whisky på øerne, falder de naturligt ind under Skotland i denne gennemgang.

Whisky fra Orkney øerne er modsat whisky fra de andre Skotske øer ud imod Atlanterhavet mere blød og rund i smagen. Smagen beskrives som let røget med nuancer af honning og lyng.

Tilbage til Whiskykortet


kontakt@skotland.dk | Web-version